Sucesso nas temporadas anteriores, os panetones do Nino Cucina estão de volta para as festas de fim de ano. A coleção de 2026 já está disponível no Ninetto Trattoria, no ParkShoppingBarigüi, em Curitiba, com novidades na receita e nos formatos. A massa, elaborada com farinha italiana e 36 horas de fermentação natural, dá origem a três versões: a Clássica, com frutas cristalizadas, uvas-passas e amêndoas; a Al Cioccolato, com gotas e cobertura de chocolate ao leite; e a Bites, que apresenta o panetone em pequenos pedaços cobertos com chocolate.
A coleção integra o Empório Nino, linha de produtos próprios da marca presente nas casas da Famiglia Nino. O desenvolvimento foi acompanhado por Marcelo Tanus, COO do Grupo Alife Nino, em conjunto com os chefs executivos Massimo Barletti, responsável pelo menu do Giulietta Carni, restaurante selecionado pelo Guia Michelin, e Marco Renzetti, à frente do premiado Fame Osteria.
A principal novidade desta edição é a massa, desenvolvida para valorizar a textura e os sabores da receita. O formato Bites amplia as possibilidades de consumo: além de ser uma opção para compartilhar ou servir em casa, também fará parte da experiência de salão do Nino Cucina, acompanhado pelo café espresso da casa.
Os panetones são apresentados em latas decorativas e também ampliam o portfólio do Empório Nino, com vinhos, azeite e o limoncello.
Serviço | Panetones Nino Cucina
Panettone Classico: frutas cristalizadas, uvas-passas e amêndoas, com cobertura de glacê | 750 g | R$ 159.
Panettone Al Cioccolato: gotas e cobertura de chocolate ao leite | 850 g | R$ 179.
Panettone Bites: pedaços de panetone com gotas e cobertura de chocolate ao leite | 200 g | R$ 79.
Onde encontrar: Ninetto Trattoria – ParkShoppingBarigüi, piso L3, Curitiba (PR).
créd.foto- Vinicius Moro
