A gastronomia ganha um novo formato de conexão com o público por meio do projeto Giro das Panelas, iniciativa idealizada pelo chef Brunno Pimentel, à frente do restaurante Jangaroo. A proposta une culinária, entretenimento e experiências autênticas em uma série de vídeos curtos produzidos especialmente para as redes sociais.
Com linguagem moderna, dinâmica e acessível, o projeto apresenta uma nova receita a cada semana, sempre em produções profissionais que carregam a identidade visual do restaurante. Os conteúdos são distribuídos no Instagram, por meio de Feed, Reels e Stories, além de TikTok e YouTube, ampliando o alcance para diferentes perfis de público e faixas etárias.
Um dos diferenciais do Giro das Panelas é sua estrutura itinerante, desenvolvida para ser instalada em diferentes ambientes e locações. O formato permite que as gravações aconteçam em diversos cenários, criando novas possibilidades de conteúdo sem perder a essência e a identidade do Jangaroo.
Em episódios especiais, o chef Brunno Pimentel também receberá convidados de diferentes universos – dos negócios, esporte e entretenimento – para cozinhar ao seu lado. A participação dessas personalidades contribui para atrair novos públicos, gerar identificação e ampliar o engajamento nas plataformas digitais.
Mais do que ensinar receitas, o projeto tem como objetivo fortalecer a marca Jangaroo e seus parceiros, criando uma conexão emocional com a audiência por meio de conteúdos autênticos, descontraídos e de alta qualidade.
Receitas de julho
A programação de julho reúne três preparos que valorizam ingredientes selecionados e técnicas acessíveis, traduzindo o estilo criativo do chef.
Entre os destaques está o Papardelle com ragu de linguiça Blumenau e sementes de erva-doce, finalizado com manjericão fresco, parmesão ralado e azeite de oliva extravirgem. A receita integra o quadro “Uma Panela Só”, que aposta na praticidade sem abrir mão do sabor.
Outra atração é o Prime Rib suíno grelhado, servido com molho cítrico de iogurte e ervas frescas, acompanhado de arroz vermelho com legumes e finalizado com azeite de oliva extravirgem, representando a cozinha autoral do chef Brunno Pimentel, no quadro “Toque do Chef”.
Fechando o mês, o projeto apresenta o Risoto de cogumelos selvagens com muçarela de búfala rasgada, finalizado com ervas frescas, parmesão ralado e azeite trufado, uma receita do quadro “Pratos do Jangaroo” onde o chef ensina a fazer os pratos mais queridinhos do público do restaurante.
Com três receitas por mês e foco em experiências genuínas, o Giro das Panelas consolida-se como uma plataforma de relacionamento entre gastronomia, entretenimento e comunicação digital, levando a assinatura do chef Brunno Pimentel para além das mesas do restaurante.
Serviço
Jangaroo – Peixes e Carnes
Jockey Plaza Shopping, piso L2, corredor Boulevard
Instagram: @restaurantejangaroo / @obrunnopimentel
Funciona todos os dias das 11h30 às 22h e aos sábados das 11h30 às 23h.
créd.foto- guilherme horst
