Os gelatos servidos dentro de limões sicilianos na Costa Amalfitana, na Itália, inspiraram a próxima novidade do Família Madalosso. A partir de 30 de outubro, o restaurante passa a oferecer o Gelato ao limone, que reúne duas bolas de gelato de torta de limão dentro do limão siciliano. Disponível por tempo limitado no container e no salão da unidade matriz, a sobremesa custa R$ 49,90 e abre uma série de lançamentos que o grupo prepara para o verão.
Por trás da apresentação, há também uma história de criação coletiva. A novidade nasceu de um programa interno de inovação do Grupo Família Madalosso, com a participação de uma equipe multidisciplinar. A iniciativa reúne profissionais de diferentes áreas para desenvolver ideias que possam se transformar em novas experiências para os clientes. “Quem vive o restaurante todos os dias tem muito a contribuir para o que chega à mesa. Esse programa abre espaço para que a equipe compartilhe ideias e participe da criação. O Gelato ao limone é o resultado muito especial desse trabalho coletivo”, afirma Mariana Werner, executiva do Grupo Família Madalosso.
A receita combina o sabor da torta de limão com uma apresentação que remete ao litoral italiano. O limão siciliano faz as vezes de taça e dá identidade à sobremesa, pensada para integrar as novidades da casa para os dias mais quentes. “A gastronomia italiana faz parte da nossa história e também nos inspira a renovar o cardápio. Queremos trazer novidades que despertem a curiosidade e deem aos clientes mais um motivo para compartilhar bons momentos à mesa, nos nossos restaurantes. Essa é a proposta dos lançamentos que estamos preparando para o verão”, destaca Mariana.
O Grupo Família Madalosso é reconhecido por sua tradição, hospitalidade e culinária com memória afetiva, servindo em um ambiente acolhedor e familiar. Fundado em 1963, se tornou um destino favorito para moradores locais e visitantes em busca de uma experiência gastronômica memorável em Curitiba. Com duas unidades de restaurante em Santa Felicidade, um container e três operações Express no ParkShoppingBarigüi, Palladium e Shopping Müeller, o Família Madalosso é patrimônio de Curitiba e um dos principais empreendimentos gastronômicos da cidade.
O restaurante funciona de quarta-feira a segunda-feira, para almoço, das 11h30 às 15h30 e das 18h30 às 22h, para jantar. No domingo, das 11h30 às 15h30. Terças-feiras, a unidade Matriz é fechada. As unidades Express funcionam de segunda a sábado, das 11h às 23h, e domingos até 20h.
Serviço
Lançamento: Gelato ao limone
Quando: a partir de 30 de outubro, por tempo limitado
Onde: Container e salão do Família Madalosso
Composição: duas bolas de gelato de torta de limão servidas dentro de um limão siciliano
Valor: R$ 49,90
créd.foto- Letícia Fernandes
