Três datas que exaltam a cultura do bar e a arte de beber bem se encontram no calendário deste mês: Dia Mundial do Coquetel (13 de maio), Dia Internacional do Whisky (terceiro sábado de maio, que este ano é dia 16) e o Dia Nacional do Coquetel (18 de maio). Oportunidade para degustar a tradição, técnica e criatividade — pilares que sustentam a coquetelaria contemporânea – no Continental Batel.
E para celebrar esse momento, o gastrobar compartilha uma receita clássica do Whisky Sour – bebida elegante e acessível, que traduz perfeitamente o equilíbrio entre intensidade e frescor.
Whisky Sour
Ingredientes:
- 45 ml de whisky escocês
- 25 ml de suco de limão fresco
- 20 ml de xarope de açúcar
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira cheia de gelo. Agite bem. Coe o líquido em um copo e finalize com uma casca de laranja, que adiciona aroma e sofisticação.
Mais do que uma receita, o convite do Continental Batel é para mergulhar no universo da alta coquetelaria. Reconhecido como um dos melhores bares do Brasil pela revista Exame, o espaço se destaca pela precisão técnica e identidade marcante em cada cocktail.
A carta autoral reúne bebidas que exploram processos avançados de mixologia, como infusões, clarificações e cordiais, resultando em combinações complexas, equilibradas e cheias de personalidade. São 40 clássicos no menu “House of Classics” – uma das maiores cartas de clássicos do Brasil.
Destaque ainda para a gastronomia – o conceito acompanha o mesmo nível de cuidado: pratos pensados para harmonizar com os cocktails que elevam a experiência como um todo. Opções como o bolinho de barreado, o choripan, o steak’n’fries de mignon e o rigatoni alla vodka mostram que a cozinha vai além de acompanhamento — ela é parte essencial da jornada sensorial.
No fim, seja com um clássico em mãos ou com uma criação autoral, a celebração do Dia do Whisky e do Dia do Coquetel ganha ainda mais significado no Continental Batel: brindar com qualidade, técnica e, acima de tudo, prazer.
Serviço:
Continental Batel
Al. Dr. Carlos de Carvalho, 943 – Batel
Para reservas e mais informações: @continentalbatel
Quarta-feira das 19h às 23h;
De quinta a sábado das 19h à 01h.
