É difícil acreditar que ainda se está em Curitiba ao entrar na loja da fábrica da Hagi. A torroneria e chocolateria criou um espaço arborizado e silencioso na Avenida Nossa Senhora Aparecida, um oásis doce no meio da movimentação. Agora, a casa convida seus clientes a esse momento de pausa também no brunch, das 9h às 15h, aos sábados e domingos.
O cardápio se divide entre itens individuais ou combos. Para começar leve, a casa oferece o iogurte com granola da casa (R$25), que leva também calda de laranja, nibs de cacau e pedaços de fruta da estação ou a french toast (R$33), um brioche brulé com creme inglês, temperadinhas com canela e a, crocante de torrone e frutas vermelhas.
Os combos especiais dão direito a um suco de laranja 200ml e uma bebida quente que pode ser café, capuccino ou chá. O combo uirapuru (R$ 60) acompanha waffle de queijo com requeijão e tomates assados em ervas e um pedaço de bolo caseiro do dia com calda de chocolate.
O combo Ipê-rosa (R$ 65) apresenta o croissant acompanhado de tríade de geleia, manteiga e requeijão e uma saladinha de frutas. O combo vitória-régia (R$ 65) serve ovos mexidos no pão fermentado, fatias de bacon e tomate assado em ervas. O combo igarapé (R$ 63) oferece pão de fermentação natural com abacate, vinagrete de manga, bacon e dois ovos poché.
Além dos itens de brunch, as sobremesas ficam disponíveis e são uma ótima pedida para conhecer mais dos sabores da Hagi: a torta caprese (R$ 34), sem farinha de trigo e feita a base de chocolate e farinha de amêndoas, é regada a calda de chocolate. O fondue especial Hagi (R$ 46) acompanha pedacinhos de torrone maçaricado e morango para mergulhar no chocolate 42% cacau, e o semifreddo de torrone (R$ 34) é feito pelo gelato de torrone crocante da casa e servido com calda de chocolate.
Para quem quer provar um pouquinho de tudo, a seleção Hagi (R$ 25) é uma degustação de mini chocolate e torrones — uma forma fácil de conhecer a variedade da marca de uma vez só.
Hagi
A Hagi é uma torroneria e chocolateria artesanal. Criada pela família Hagi, a marca nasceu da busca por um torrone clássico feito com técnica e qualidade e evoluiu para produzir chocolates bean-to-bar com cacau selvagem da Amazônia. Premiada internacionalmente e comprometida com uma cadeia sustentável, a Hagi mantém produção manual e sabores autorais. Hoje, está presente em Curitiba, Campo Largo e em São Paulo, levando sua doçaria de origem a novos públicos.
Hagi Curitiba
Loja da Fábrica
Endereço: Av. N. Sra. Aparecida, 742 – Seminário – fundos
Horário: Segunda a sexta das 10h às 19h; sábado e domingo das 9h às 19h
Telefone: (41) 3343-3503
Instagram: @torroneria.hagi
