A Hagi, marca especializada na produção artesanal de torrones e chocolates bean-to-bar com ingredientes amazônicos, anuncia o lançamento da nova barra feita com cacau cultivado pelo povo indígena Paiter-Suruí. A novidade chega às lojas em Curitiba e São Paulo em 23 de outubro.
A parceria com a comunidade da Terra Indígena Sete de Setembro, situada entre Rondônia e Mato Grosso, começou em agosto de 2023, quando o sócio da marca, Nilton Hagi, iniciou um trabalho de campo que resultou no documentário Origens que Encantam. O filme retrata o cultivo do cacau por comunidades originárias e será lançado no perfil da marca no Instagram (@torroneria.hagi).
Mais do que valorizar o cacau amazônico, o projeto busca fortalecer a autonomia dos povos da floresta, gerar renda local e assegurar qualidade em todas as etapas da produção de chocolates bean-to-bar — processo em que o fabricante acompanha o cacau desde a colheita até a barra final.
Nilton compartilhou conhecimento técnico com os Paiter-Suruí, colaborando na implantação de uma casa de fermentação e orientando práticas de pós-colheita, como fermentação, secagem e seleção das amêndoas. “Construímos uma relação de troca e respeito, sempre valorizando os saberes tradicionais e o tempo da floresta”, afirma o sócio, que realiza expedições em diversos pontos da Amazônia para estabelecer vínculos diretos com os produtores.
A barra, com 51% de cacau, revela um perfil sensorial único da região, com notas que lembram caramelo, castanhas e mel. A embalagem traz grafismos inspirados em dois símbolos identitários da etnia: a pintura corporal e o colar vermelho, peça de artesanato que também representa uma importante fonte de renda.
Desde 2021, a Hagi desenvolve produtos com cacaus nativos da Amazônia, adquiridos diretamente de comunidades indígenas, ribeirinhas e agroflorestais. O lançamento desta barra reforça o compromisso da marca com uma cadeia de produção sustentável e transparente.
Serviço
Torroneria Hagi
Lançamento da barra Paiter-Suruí
Data: Dia 23 de Outubro de 2025Loja da Fábrica – Av. N. S. Aparecida, 742 — Curitiba – PR
Hagi Shopping Barigui — Curitiba – PR
Hagi City Center Outlet Premium — Campo Largo – PR
Instagram: @torroneria.hagi
créd.foto- Felipe Feijó
