A experiência na Maison Lalisse vai muito além de uma cafeteria: é um convite para desacelerar e viver momentos que se transformam em memória. Inaugurada em março de 2023, a casa nasceu como um espaço para cafés e rapidamente se consolidou como um destino completo de cafeteria, confeitaria e experiências sensoriais. Dos mesmos proprietários do tradicional Café do Mercado – referência há mais de 20 anos em Curitiba – a Maison Lalisse foi pensada para quem busca uma pausa mais demorada, um momento de relaxamento e de conexão com sabores e lembranças.
Doces que grudam na memória
Entre as sobremesas que conquistaram o público, os brownies merecem destaque: o Brownie Chocolatudo, com casquinha crocante, gotas que derretem e miolo denso, é daqueles que grudam na memória (e no coração). Já a versão de Brownie com Caramelo Salgado surpreende pelo equilíbrio entre a camada generosa de caramelo cremoso e o toque delicado da Flor de Sal, uma combinação que transforma qualquer dia em algo especial.
Outro ícone é a Cocada Brûlée com baba de moça, que ressignifica a tradição brasileira com delicadeza e ainda mais sabor. E a estrela internacional do cardápio, a Baklava (foto destaque), ganha releitura exclusiva na Maison Lalisse: feita com massa fina e crocante, recheio de cheesecake com castanhas brasileiras e uma calda de laranja de perfume marcante. Um doce com origem no Império Otomano, muito tradicional no Oriente Médio, que encontra no espresso da casa seu par perfeito.
Cocada Brûlée com baba de moça
Brunch com charme europeu
Para quem busca uma experiência mais completa, a Maison Lalisse oferece um brunch servido em torre: combinações de sabores frescos que mudam a cada dia da semana, criadas para transformar o começo da semana em um ritual delicioso. Essa experiência fica disponível de terça a sábado, das 9h30 às 12h30.
Experiências além da vitrine
Mais do que consumir, o cliente pode mergulhar no universo do café nas Vivências Maison Lalisse: encontros intimistas de 1h30 que apresentam teoria, métodos de preparo (V60, Chemex, prensa francesa) e harmonizações com doces da casa. É a oportunidade de aprender a escolher, preparar e apreciar cafés especiais em casa.
O espaço também abriga salas de reunião para locação, recebe os clientes com piano ao vivo aos sábados à tarde e oferece mais de 10 tipos de grãos a granel, incluindo blends exclusivos criados pela própria torrefação da marca. Há ainda cafés personalizados para empresas e estrutura para levar a cafeteria a festas e casamentos.
Serviço:
Maison Lalisse
Av. Silva Jardim, 1555 – Rebouças
Atendimento de terça a sábado, das 9h30 às 18h30.
Instagram: https://www.instagram.com/maisonlalisse
Créd.fotos: Nakayana Teixeira
