O Dia do Bacon, comemorado no próximo dia 31 de agosto, domingo, promete ser ainda mais saboroso para os fãs da iguaria em Curitiba. Para marcar a data, o Garden HamBargueria – conhecido por seu cardápio criativo e ambiente descontraído – preparou duas novidades exclusivas que entram em cartaz por tempo limitado: um hambúrguer inédito e um drink autoral com toque especial.
A estrela do dia será o HoneyLemon Burguer: pão brioche, duas carnes no estilo smash, queijo muçarela gratinado, bacon crocante, melado de cana e um toque de limão para equilibrar o sabor (R$29,90). A combinação ousada promete surpreender até os paladares mais exigentes. Para acompanhar, o bar apresenta o Negroni Bacon, versão especial do clássico drink italiano, feito com gin, vermute tinto, Campari e um toque de bacon (R$24,90).
Com localização privilegiada – quase em frente ao tradicional Cavalo Babão –, o Garden é conhecido por promover experiências gastronômicas além do óbvio. Com uma pegada diferente e aconchegante, o espaço é lugar ideal para quem curte hambúrgueres autorais, drinks criativos e boa música.
A história por trás do bacon
Originário da China há mais de quatro mil anos, o bacon – também chamado de toucinho – é obtido a partir da barriga do porco, passando por processos de salga e defumação. Inicialmente utilizado como método de conservação da carne, o preparo conquistou povos como os romanos e se espalhou pela Europa até ganhar fama mundial. No Brasil, ele está cada vez mais presente em sanduíches, petiscos e até sobremesas. E, como toda paixão gastronômica merece seu momento de celebração, o bacon ganhou um dia especial no calendário: 31 de agosto
SERVIÇO DIA DO BACON – GARDEN SÃO FRANCISCO
Quando: 31 de agosto de 2025.
Horário: a partir das 11h.
Endereço: Av. Jaime Reis, 22 – São Francisco.
Informações e reservas: +55 (41) 3121-2730
Horário de funcionamento: de segunda a quinta-feira das 17h à 00h, sextas-feiras das 17h às 01h, sábados das 11h à 01h e domingos das 11h às 00h.
Estacionamento: não tem.
créd.foto- creditos mustafa hamdar
